1、覆盆子是從中世紀開始栽種的，會在夏天結紅色果實，可以直接食用，也常做成果醬、甜點、酒、醋等。

2、覆盆子果實為聚合果，小核果約呈半月形，背面隆起，腹面有突起，表面棕色，背面及先端有灰白色毛，腹面及兩側有網狀凹紋。

3、覆盆子的葉子和果實可制作成覆盆子葉茶。

4、覆盆子葉有少數倒刺，邊緣有重鋸齒，兩面脈上有白色短柔毛；基生五出脈。